Demeterhof

Natur - Erholung - Gesundheit

Unser Hof liegt umrahmt von sanften Hügeln, Wiesen ind Feldern auf der Ottensteiner Hochebene. Gemeinsam mit meiner Frau baue ich nach bio-dynamischen Richtlinien keimfähiges Getreide wie Dinkel, Nackthafer, Einkorn, Gannnenweizen, Schilfroggen, Lein und Raps an. Seit über 14 Jahren sind wir ein biologisch wirtschaftender Betrieb und ab dem Jahr 2008 ein Demeterhof. Bei uns wird guter Rottekompost und Gründüngung zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit eingesetzt. Voraussetzung für gesunde Lebensmittel sind die Pflege der Kultur und ein immer tieferes Verständnis für die Naturzusammenhänge. Wir beliefern deutschlandweit und auch ins Ausland. Wir versenden auch bis 31,5 kg auf dem Postweg.

Gemüse-Kräuter-Gewächshaus

In unserem Gewächshaus bauen wir Gemüse wie , Tomaten, Kohlrabi, Fenchel, Auberginen, Zuccini, Mangold, Paprika, Peperoni, mexikanische Minigurke, Sellerie, Porree, Kräuter, Duftkräuter, sowie Salate an. Auf dem Freiland, Kartoffeln und Kohlsorten. Wir pflanzen und säen nach dem Maria-Thun-Kalender. Ein eigener Brunnen sorgt für die Bewässerung. Verkauf ab Hof.

Öffnungszeiten: donnerstags, dreitas, u. samstags von 9.00 bis 17.00 Uhr.

Kräuterwanderungen, geführte Naturspaziergänge zu unseren Obstwiesen und Kochworkshop`s für Kinder und Jugendliche runden unser Angebot ab.